http://www.reteteculinare.ro /carte_de_bucate/mancaruri_c u_carne/carne_cu_sos_de_must ar-155/
Summary ratings: 3 stars
(xx voters)
Vizite
:
80
cuvinte:
300
Publicat în: august 05, 2007
Dovlecei umpluti
Ingrediente:
1 dovlecel, carne tocata, orez, parmezan, sare, piper, sos picant
Preparare:
Dovlecelul se taie si se scobeste in interior. Dupa aceea se umple cu amestecul de carne tocata (putin calita) si orez fiert in prealabil. Se adauga parmezan ras sau cascaval si se lasa la cuptor intr-o tava unsa cu ulei si cu putina apa. Se scoate cand dovlecelul s-a inmuiat, pentru ca aceste nu se fierbe, ci se pune crud la cuptor.Carne cu sos de mustar Ingrediente: 750 g carne, 2 lingurite mustar, 1 lingura faina, 2-3 castraveciori, 0,5kg lingurita zahar, sare, 0,5 kg cartofi Preparare: Se pregateste carnea in mod obisnuit. Cind a fiert complet si sosul a scazut, se adauga mustarul, faina, zaharul, castraveciorii taiati cuburi mici, o ceasca de apa si din nou se fierb pina scade sosul. Se scoate carnea, se taie felii si se toarna sosul deasupra.Scrie-ţi rezumatul aici.
Mai multe recenzii despre http://www.reteteculinare.ro/carte_de_bucate/mancaruri_cu_carne/carne_cu_sos_de_mustar-155/