.
http://www.practic.ro/index. php?id=2323&sapt=2&luna=7&an =2007
-
Summary rating: 2 stars
(8 Recenzie)
-
Vizite : 389
-
cuvinte:300
-
Comments
:
0
Roşii umplute cu ciuperci
Îţi trebuie: 12 roşii mijlocii, 1/4 kg ciuperci, 2 cepe, 2 linguri ulei, 1 lingură
bulion, usturoi după gust, 1 lingură pesmet, 1 linguriţă zahăr, sare, piper.
Pregăteşti aşa: Alegi roşii potrivit de mari, le tai câte un căpăcel, le scoţi cu grijă miezul şi seminţele şi le laşi să se scurgă bine. Înăbuşi ceapa tocată mărunt în ulei. Speli ciupercile, le tai mărunt şi le adaugi peste ceapa călită, pui sare şi piper după gust, amesteci bine şi, când ciupercile încep să se înmoaie, adaugi bulionul, usturoiul tocat mărunt sau pisat, pesmetul şi foarte puţină apă. Amesteci bine până ce compoziţia devine omogenă, groasă. Umpli roşiile cu acest amestec şi le dai la cuptor într-un vas cu o lingură de ulei şi cu puţin bulion diluat, amestecat cu o linguriţă de zahăr. Sunt bune şi reci!Scrie-ţi rezumatul aici.
Publicat în:
august 14, 2007
Alte rezumate de GianniniCardoso
More