http://www.practic.ro/index. php?id=2330&sapt=2&luna=7&an =2007

de : GianniniCardoso

Summary rating: 2 stars (8 Recenzie)
Vizite : 670
cuvinte:300
Comments : 0

Home
Reţete ungureşti, nemţeşti, sârbeşti...
Felii de vară cu fructe
Preţ:

8,50 lei - 24 bucăţi
Pregătire: 25 minute
Coacere: 40 minute
Îţi trebuie: 100 g tăieţei, 2 foi de plăcintă, 250 g brânză de vaci, 3 ouă, 100 ml smântână, 400 g piersici şi caise, 3-4 linguri zahăr, 100 g unt sau margarină, sare.
Pregăteşti aşa: Fierbi tăieţeii în apă cu sare, îi treci apoi prin apă rece, îi scurgi şi-i amesteci cu 20 g de unt. Freci gălbenuşurile cu smântâna şi brânza de vaci şi amesteci compoziţia obţinută cu tăieţeii fierţi şi cu 40 g de unt topit şi răcit. Adaugi albuşurile bătute spumă şi fructele tăiate mărunt şi omogenizezi compoziţia. Aşezi o foaie de plăcintă într-o tavă unsă cu unt, pui compoziţia de tăieţei şi brânză şi acoperi cu a doua foaie de plăcintă. Dai tava la cuptor pentru 35 - 40 de minute şi, după ce s-a copt şi s-a răcit, tai plăcinta.
Scrie-ţi rezumatul aici.